فى هذا المقال سوف نتحدث سويا يا اصدقائى عن بذور الشيا، وما هى القيمة الغذائىة لبذور الشيا، وفوائدها العديدة للتنحيف والتخسيس والشعر، وطريقة استخدامها.
بذور الشيا
القيمة الغذائية لبذور الشيا
قد اكدت الدراسات الطبيه ان 100 جرام من بذور الشيا تحتوي على :-
- تحتوي على ماء بنسبة ٦%.
- تحتوي على كربوهيدرات بنسبة 42 %.
- تحتوي على بروتين بنسبة 16%.
- تحتوي على دهون بنسبة 31%.
- تحتوي على مجموعه من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B1 و B2و B3 والثيامين والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين A و فيتامين E.
والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والسيلينيوم والحديد والبوتاسيوم والبورون.
وتحتوي ايضا على احماض دهنية وهي أيضا مصدر غني بالألياف يؤدي إلى زيادة البكتيريا النافعة بالأمعاء و بطء عملية الهضم مما يؤدي الى الشعور بالشبع وتعمل على تقليل السكر داخل الدم.
فوائد بذور الشيا
من فوائد بذور الشيا انها مضاد التهاب قوي جدا لانها تحتوي على مضادات اكسده ما معنى مضادات اكسده اي حماية الجسم من السرطانات تعمل على تقليل الالتهابات وتقليل الشوارد الحرة وتعمل على زيادة المناعة وتعمل على تحسين البشرة وتمنع تصلب الشرايين تعمل على تنشيط الدورة المخ وتقليل الشيخوخة.
- تعمل على امداد الجسم بالطاقه.
- تعمل على تحسين البشره اللي يحتوي على مضادات اكسده وزنك.
- تعمل على تحسين عملية الجهاز الهضم لوجود الالياف بها.
- تعمل على تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب.
- تعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم..
- تعمل على تقليل الالتهابات المزمنه.
فوائد بذور الشيا للتنحيف و للتخسيس
- تعمل على تعزيز عملية الايض عند استخدامها أثناء الوجبات لأنها تعمل على الاحساس بالشبع بالاضافة الى انها منخفض السعرات الحرارية والسكريات وتساعد في تقليل الدهون عند منطقة البطن.
فوائد بذور الشيا للشعر
تحتوي بذور الشيا على احماض اوميجا 3 الدهنية والتي تساعد على جعل فروة الرأس والشعر أكثر صحة و تساعد بذور الشيا ايضا على زياده معدل نمو الشعر ومن اضرار نقص اوميجا 3 في الجسم انه يؤدي الى تساقط الشعر لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3.
طريقة استخدام بذور الشيا
يمكن اضافه بذور الشيا الى الزبادي مع ملعقه عسل وممكن اضافه بعض أنواع الفاكهة مثل التوت أو الفراولة.
ممكن اضافه ملعقه من بذور الشيا الى العصير او الشوربه.
طريقة استخدام بذور الشيا للشعر
خمس ملاعق كبيرة من بذور الشيا في وعاء وبعد ذلك نضع عليه 2 كوب ماء و تترك لمده ساعه وبعد ذلك نضع زيت الزيتون وجوز الهند وتخلط جيدا ويستخدم من منقوع بذور الشيا على الشعر مع التدليك لمدة 15 دقيقة و يغسل الشعر بعد ذلك.